在炖肉、炖鸡、红烧鸡、鸭、鱼等食物中加入蚝油，味道更鲜美。因为它们的蛋白质含有缬氨酸、亮氨酸和赖氨酸等必需氨基酸，所以它们的营养价值也很高。烹饪时放蚝油时，通常在食物出锅前后放蚝油调味。下面，就快和快马导航网(q16k.com)一起了解相关知识吧！本文目录1、蚝油不适合做什么菜？2、蚝油是生吃的吗3、蚝油高温加热会有毒吗蚝油不适合做什么菜？不适合做辛辣...