马上就要过年了，你是不是也在想，到底该准备什么菜招待亲朋好友呢？过年这几天，几乎天天都吃大鱼大肉，走亲访友，来来回回都是那几道菜，大家吃来吃去就吃腻了。特别是炖的肉类，太油腻了，实在是吃不下去。不来点创新做法，剩一桌子菜都没人吃，那多没面子呢？我这两天研究了一道美食，是集荤，素，肉，菜于一体的一道菜，有肉但不油腻，有菜又不清淡，酸甜开...