糖醋藕丁1，藕去皮切丁，准备少量的小葱花2，藕丁焯水后备用3，糖醋汁配置：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺、淀粉配置：土豆淀粉1勺，加水调制备用4，油热后，放入藕丁翻炒，加入糖醋汁5，加入水淀粉6，出锅前撒入葱花花椒黄瓜鸡丁儿1，没有鲜花椒，用的绿的干花椒。清洗后泡一个小时以上。鲜花椒就泡半个小时吧。捞出花椒。浸泡花椒...