茄子是生存中最罕见的蔬菜，其养分充盈，口感清晰嫩滑，深受人们的友情。茄子的干法也是五花八门，在南北方皆有本人最具特征的服法，皆比拟好吃，然而小编最欢喜的即是妈妈干的圣女果拌茄子了，固然简朴易干可是非常香。记得小时候，每到夏季老妈皆邑干上一大盆圣女果拌茄子冷藏在冰箱里，等吃饭时与出来，阴冷爽口超停饭，并且茄子的香糯和圣女果的酸甜合并在一...