原标题：【甜蜜时光烘焙课堂】蛋糕淋面注意事项喜欢淋面，是因为她淋下去的一瞬间变化，外表光滑，细腻，无瑕疵的美但想要做好一个淋面可不是一个简单活。下面我们一起看看，有哪些需要注意的事项，从而减少失败率1、淋面之前要注意什么？在淋面之前，首先保证慕斯必须冻得够硬，淋下去才能被挂住，表面也必须平整。2、淋面酱需要提前制作好？所有的淋面酱都是...