茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献, 养生茶 是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。
中国是茶树的原产地,茶树最早出现于中国西南部的云贵高原、西双版纳地区。《神农本草经》是中国的第一部药学专著,自战国时代写起,成书于西汉年间。这部书以传说的形式,搜集自远古以来,劳动人民长期积累的药物知识,其中有这样的记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。据考证:这里的荼是指古代的茶,大意是说,远在上古时代,传说中的炎帝,亲口尝过百草,以便从中发现有利于人类生存的植物,竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说,带有明显的夸张成份,但也可从中得知,人类利用茶叶,可能是从药用开始的。这也就是最早关于养生茶的记载。
茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到中国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。中国是茶树的原产地。
然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为中国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。如中国史籍所载,在未知饮茶前,“古人夏则饮水,冬则饮汤”,恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习,较大地提高了人民的健康水平。这些都充分的体现出了养生茶对世界的重要性。
秋季喝什么养生茶好
1.菊花茶:秋季气温渐凉,人容易容易感受风寒,常喝菊花茶可以祛风散寒,保健养生。 2.桂花红枣茶: 桂花红枣茶可以补血养颜,同时还具有温暖身体的作用,尤其在秋季用来补气补血效果更佳。 3.枸杞茶: 枸杞味甘,性平,有补肝肾、益气血、明目、滋阴等作用,秋季常饮可起到滋阴润燥、强身健体的作用。 4.菊花枸杞茶: 菊花和枸杞的双重益处都可以体现在这杯茶中,可以补肝益肾,祛风散寒,同时还可以明目养颜,特别适合女性在秋季饮用。 5.茉莉花茶: 茉莉花茶有祛痰、清热、调节肠胃等功效,而且特别香,常饮还可以让身心放松,缓解紧张情绪。
秋季养生茶配方
1.枸杞菊花茶材料:枸杞、菊花、枸杞子、枸杞叶、绿茶。 做法:将所有材料混合起来,用开水冲泡即可。 2.薏米红枣汤材料:薏米、红枣、蜜枣、桂圆、冰糖。 做法:将所有材料放入锅中加水煮沸约20分钟,即可喝。 3.桂花龙眼茶材料:桂花、龙眼肉、冰糖、红枣。 做法:将所有材料加水煮沸,然后浸泡10分钟即可。 4.冬瓜莲子茶材料:冬瓜、莲子、冰糖、桂圆。 做法:将冬瓜和莲子加水煮沸,然后加入冰糖和桂圆,再浸泡10分钟即可喝。 5.菊花蜜茶材料:菊花、蜂蜜。 做法:将菊花浸泡在开水中10分钟,然后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
秋季养生茶功效
1. 保护肝脏:秋季养生茶多含有黄酮类化合物,可以减少肝脏受到损害的风险,保护肝细胞。 2. 补充能量:秋季养生茶有些也含有能提供能量的成分,如黑糖、桂圆等,有助于补充身体的能量。 3. 缓解压力:秋季气候逐渐干燥,人体的压力也会逐渐增加。 某些养生茶中含有适量的咖啡因和其他活性物质,可以缓解压力,提高身体免疫力。 4. 改善睡眠:秋季养生茶中有的还含有帮助人们入睡的成分,如菊花、熟地黄、龙眼等,能够舒缓身体、静心安神。 5. 调节肠胃:秋季气温转凉,很多人的肠胃就会受到影响。 一些养生茶中的成分如枸杞、山楂、金银花等,具有调节肠胃功能。 6. 增强免疫力:秋季气候干燥,人们易受感冒等疾病影响。 一些养生茶中含有利于增强人体免疫功能的成分,如蜂蜜、人参、黄芪等。